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高壓電子產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)
天網(wǎng)光電自1990年研發(fā)生產(chǎn)高壓包、高壓發(fā)生器、點(diǎn)火變壓器、脈沖電子點(diǎn)火器、等離子發(fā)生器、靜電發(fā)生器等。
高壓靜電解凍的優(yōu)勢
天網(wǎng)靜電高壓包解凍是凍品放置于靜電場中,一般為10KV-30KV,電場設(shè)于0-3℃左右的低溫環(huán)境中,利用靜電發(fā)生器高壓電場微能源產(chǎn)出的效果,使食品解凍。高壓靜電變壓器靜電解凍技術(shù)是世界上先進(jìn)的解凍方法,也是一種綠色環(huán)保的解凍方法。在靜電場中,靜電力直接作用于水分子,提高解凍速率,同時(shí)避免冰晶對組織細(xì)胞的二次傷害。與空氣解凍相比,靜電變壓器高壓靜電解凍提升了30%以上的解凍效率,降低了30%以上的能源消耗。依據(jù)不同需求的產(chǎn)品,如蔬菜、瓜果、生鮮、速食、水果、牛肉、豬肉、雞肉制品等不同產(chǎn)品,保鮮解凍高壓包解凍柜解凍時(shí)最大可減少細(xì)胞液流失,延長產(chǎn)品保持期,減少損耗率,提升客戶滿足度。
高壓靜電解凍的優(yōu)勢:
高效節(jié)能,解凍速度快,靜電高壓包帶電離子攜帶的能量提高了水分子的動(dòng)能,加快了融化速度。沉積在冰的表面的帶點(diǎn)離子又提高了冰的導(dǎo)熱速率,使其更快地從周圍環(huán)境中吸收熱量,提高其融化速度。
2、不破壞肉類分子,維持肉類原有的鮮度。一般的解凍方式不僅會造成汁液流失,影響肉類的新鮮程度,而且較長時(shí)間的處理更容易滋生細(xì)菌,改變味道,影響口感,而靜電發(fā)生器高壓靜電場內(nèi)解凍的肉類則保持了較好的營養(yǎng)和原有風(fēng)味。
3、改善凍品的口感和品質(zhì)。高壓靜電變壓器靜電場能夠有效去除腥味,保護(hù)品質(zhì)和鮮度,解凍后的肉非常鮮嫩。
5、保鮮解凍高壓包解凍效果均勻一致,無氧化與黑線現(xiàn)象。解凍好的凍肉肌肉組織飽滿有彈性,肉的表面有光澤。
熱門關(guān)鍵詞:靜電高壓包 靜電發(fā)生器 高壓靜電變壓器 靜電變壓器 保鮮解凍高壓包
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